サーモンの臭みがきららの水でなくなる?!
サーモンをきららの水+マザーソルトで10分ほど浸すと、
臭みなく美味しい秋鮭のムニエルの出来上がりです👍

😊お試しください!手順は写真にあります!「ふわっとして、美味しい〜!」(家族より🤗)

まずはきららの石の水に塩をひとつまみ入れます!

約10分浸します!

水の色がにごっています!写真より実物の方が濁っています💦

キッチンペーパーで拭き取ります!
塩&コショウ、小麦粉をつけて焼きます〜!

最後にバターを乗せて出来上がり❤
もちろん臭みなく、ふわふわで美味しいですよ😍👌
—–