梅干し作りにマザーソルト！

6月になると、梅干しを作るからマザーソルトを買いに来ましたという方も多くいらっしゃいます。

梅干しは身体にとても良いですし、これからの季節には特に重宝しますよね😆

「マザーソルトで作ると美味しさが全然違う」と、皆さん口をそろえておっしゃっいます❣️

甘味と、梅の果肉のふわふわ感が最高です😃　
塩の濃度（％）も、やや濃いめをおすすめしています。（15〜20%前後）

旨みがしっかりしているので、濃いめでも通常に比べて美味しいです！

なお、マザーソルト はカビも生えにくいと聞いていますので、安心してお使いいただけます。

暑い夏は梅干しなどで、ミネラルたっぷり摂り入れて元気に乗り切ったください！