絶品そば!
我が家ではフォーユーのしょうゆを毎日愛用していますが、
おそばのつゆは、
フォーユーのしょうゆ
を使って食べています!
しかも、
出汁を取って割る時もありますが、時間がない時、おつゆの用意がない時は、
フォーユーのしょうゆをきららの水で割るだけでおつゆとして食べています

この前、次男の友達に食べてもらった時は、
「この前、店で食べた時と同じくらい美味しい〜」
と言ってくれました
どんな店なのかわかりませんが、とても喜んでくれました
嬉しい

👆家族がお気に入りのそばたち。
友達もみんな、おつゆまで完食です!
いいお塩(マザーソルト )を使った貴重なしょうゆなので、残すと私も注意するのですが、
美味しいのでほとんど皆好んで飲み切ってくれます!
昔ながらの作り方で、作られ、グルテンフリー、素材もシンプルなもので作られています
フォーユーがこだわったしょうゆ、めちゃめちゃ美味しいのでまだの人はぜひ食べて欲しいです
卵かけごはんのしょうゆにも絶品です♪
塩自体の甘味や深みが醤油をまろやかにおいしくしています!
しょうゆにすると、良質な発酵食品になるので、さらに体に良いです!

南蔵さんでの思い出の一コマ。
昔ながらの木桶で、丁寧に作られています!

神聖な場所と思うほど、気の波動がよく、気持ちがいい場所で作られています‼︎(個人的にそう感じます)
詳しい説明はこちら→フォーユーのしょうゆ
少し豆知識!
なんと、世界的にも有名な、みそやしょうゆの製造元なのです!
グルテンフリーの認定を受けて、欧米で人気なんです!(とるのが厳しいハラル認定も受けてます。)
ここのしょうゆ自体、世界で買えば倍以上の名がついてしまう貴重な品です🌸
日本でこの醤油を食べられることはかなりラッキーなことなのです🌼
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