牡蠣の臭みが見事にとれた！

①牡蠣もマザーソルト＆きららの水で臭みなし

牡蠣が我が家に来て実は3日目( ˊᵕˋ ;)それでもカキフライが臭みなく最高に美味しく出来ました

「生臭さが全くないじゃん」と何も知らない夫が言ってくれました〜

※きららの水にマザーソルトひとつまみ。10分くらいでいいと思いつつ、来客により40分漬けてしまいましたが旨みも消えてなくて美味しかったです

②キャベツの千切りも同じく↑マザーソルト＆きららの水で臭みなし！

きらめきの愛用者の方から聞いたキャベツの千切り！本当にシャキシャキで臭みなくてびっくり

美味しくて無限に食べれます〜

これは絶対にこれから欠かせない工程になりました

※きららの水にひとつまみのマザーソルト、5分くらいつけてましたが、シャキシャキでした！

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※効果・効能について個人差がありますので、お約束できるものではありません。ご了承ください。

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2020年11月25日

2020年11月27日